Eenvoudige maki-rolletjes: het ritme van het rollen is bijna meditatief.
Receptinformatie ✿
- Bereidingstijd
- —
- Kooktijd
- —
- Totale tijd
- 50 min
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Basisporties
- 4 pers.
Ingrediënten ✿
Porties
4 pers.
- 300 g sushi-rijst
- 4 vellen nori
- Sashimi-kwaliteit zalm en tonijn
- 1 komkommer
- Avocado
- Rijstazijn, suiker, zout
- Sojasaus, wasabi, gari
Hoeveelheden zijn netjes afgerond. De bereidingswijze blijft hetzelfde.
Bereidingswijze ✿
- 1
Kook de rijst en meng warm met rijstazijn, suiker en zout.
- 2
Leg nori op een bamboe-matje, verdeel rijst.
- 3
Schik de vulling in een streep over de breedte.
- 4
Rol stevig op met het matje.
- 5
Snijd met een nat mes in zes gelijke stukken.
Tips & variaties ✿
- Houd je mes vochtig — dat voorkomt plakken.
Tags ✿
Misschien ook iets voor jou
Laat je inspireren
Ontvang elke week nieuwe recepten, verhalen en culinaire inspiratie uit alle hoeken van de wereld.
